| 厦门中埔蔬菜农副产品批发市场建设情况 |
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| 2006-12-13 15:03 文章来源：市场建设司 |
| 文章类型：摘编 内容分类：调研 |
厦门中埔蔬菜农副产品批发市场，是“双百市场工程”项目承担单位之一。市场于2003年7月投入运营，占地面积7.2万平方米，建筑面积4.66万平方米，投资总额1.47亿元。市场设有蔬菜交易区、鲜活水产交易区、冰鲜水产交易区、冻品交易货栈、副食品交易货栈、物流配送加工区等六大功能区，并设有农产品检测站、电子结算、电子监控、电子信息发布等配套设施。
一、实行多元化经营
市场在做稳做强蔬菜的基础上，重组了厦门市5个水产批发场所，打破了经营单一蔬菜品种的局面，为建设农产品物流平台奠定了基础。2005年，实现蔬菜供应量18万吨，占全市蔬菜消费量的75％，水产品供应量15万吨，占全市水产品消费量的80％，销售额从三年前的2.5亿元，发展到24亿元。
二、严把上市食品检测关
市场投资700多万元建设了农产品检测检验站，根据《厦门市生鲜食品安全监督管理办法》，对进入市场的所有农产品进行检测。经检测合格的农产品，凭批发市场出具的检测合格证明进入农贸市场、大卖场和生鲜超市，检测不合格的农产品，就地销毁处理。与工商部门联合启动生鲜食品安全监管网络系统，推行索证索票制度，建立有效的联动机制，从生产基地、批发市场到农贸市场、大卖场和生鲜超市，形成了农产品质量监控体系。目前，市场所属的农产品检测检验站是福建省蔬菜行业第一个通过省级计量认证的检测机构，荣获省农业标准化工作先进单位和市治理餐桌污染示范单位。拥有质检人员95人，其中中高级职称15人，每天检测1500多批次，2005年9月，薄熙来部长视察市场，对检测站给予充分肯定。2006年4月，检测站通过国家实验室认证，进入由60多个签约国参加的互认检验报告体系，这对今后发展农产品出口贸易，尤其是对台贸易，建立良好的质量保障平台，具有积极的促进作用。
三、强化市场信息化建设
市场全面推行电子结算、电子监控和电子信息发布等三大系统，借助先进技术改造传统的管理模式，促进批发市场管理技术升级与制度创新，提高经营管理水平。通过实行统一结算，进一步提升了运行效率；通过电子监控系统，有效维护了市场交易秩序；通过电子信息发布系统，与商务部生活必需品监测网和重点流通企业监测网对接，成为商务部应急商品保障系统成员，并与厦门市生鲜食品安全监管网络系统联动。利用户外显示屏，滚动发布全国各地的蔬菜农产品价格、农残检测结果、种植知识等相关信息，服务三农，提升农民生产技术，既能增加农民收入，又能保障城市居民“吃菜”安全。
四、发展对台农产品贸易
在市贸发局、商检局等部门的大力支持下，2006年1月25日市场组织自有品牌“民兴”蔬菜约10吨，作为大陆首次直航供应蔬菜打入金门市场，丰富金门春节市场供应，为下一步拓展对台农产品贸易奠定良好的基础。同时，应国内市场需求，引进台湾名优农产品，推进常态化贸易，促使厦门成为台湾农产品集散地。
市场立足海峡西岸，坚持“以农产品批发市场为中心，向生产领域和市场终端两头延伸”的发展战略，实行 “统一规划，分步实施，滚动发展”的经营方针，依托蔬菜、生猪、水产等专业市场营销网络和物流信息平台，充分利用检测站进行安全检测监控，倡导绿色消费，推进“放心食品工程”。已逐步发展为对内辐射厦门、闽东南、广东以及杭州、上海、北京、沈阳等全国各大城市，对外辐射日本、韩国、台湾及东南亚国家和地区，集商流、物流、信息流为一体的内外销物流平台和农产品价格形成中心。
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