--落实科学发展观 共创富民兴赣大业

江西省发展绿色食品领导小组副组长　操香水

近年来，特别是“十五”期间是江西省绿色（有机）食品创造辉煌的黄金时期，绿色（有机）食品取得了与我省生态环境相匹配的全国领先优势，不仅在数量上位居全国前列，而且在质量和规模上充分展示了绿色食品大省的风采。2005年底，绿色食品企业达到256家，比2004年增长40.6%,全省绿色食品产品总数达503个，比2004年增长66.6%,跃居全国第六位；有机食品产品总数达到242个，比2004年增长146.9%,继续位居全国第一；环境监测面积达2260万亩，比2004年增长近一倍；2005年，全省绿色有机食品销售收入达85.6亿元，比2004年增长36.9%；带动农户94万户，增收11.89亿元；出口创汇达6350万美元，比2004年增长24.7%。绿色(有机)食品正逐渐成为我省食品行业中最具扩张力和生命力的朝阳产业，成为开放型经济的主导产业和支柱产业之一，成为建立农民增收长效机制的有效武器，成为社会主义新农村建设的重要抓手。

中央领导充分肯定了近年来江西绿色（有机）食品所取得的成绩，并对江西新时期绿色（有机）食品的发展提出了殷切的希望，吴仪副总理指出“江西农产品有特色、有特点，绿色食品和有机食品尤其发展快。”回良玉副总理高兴地说“江西省山青水秀，具有发展生态食品的优越条件，江西省委、省政府按照“既要金山银山，更要绿水青山”的发展方针，在保护生态，开发绿色食品方面取得了较好的成绩。”“要加强宣传，让江西的绿色食品在全国和世界有更大的市场。” 2005年12月6日，中央电视台《新闻联播》“落实科学发展观，转变经济增长方式”专栏，突出报道了江西利用优良生态环境，大力发展绿色有机食品所取得的显著成绩。

江西省委、省政府将绿色（有机）食品产业发展战略作为全省经济发展战略的重要组成部分，这是我省绿色有机食品大发展的前提与基础。“既要金山银山，更要绿水青山”是江西经济社会发展重要指导思想。省委、省政府对发展绿色（有机）食品产业高度重视，2001年，在江西省党的十一次代表大会上，确立了“依托全省丰富的生态资源和良好的生态环境，重点抓好绿色农产品的开发生产和深度加工，大力发展生态农业”，“大力发展以绿色（有机）食品为主的食品工业”的指导方针，并把绿色（有机）食品发展纳入全省国民经济和社会发展“十五”规划。同年，省委、省政府提出了把江西建设成为“三个基地、一个后花园”的战略构想，绿色（有机）食品产业成为“把江西建设成为沿海发达地区与城市的优质农副产品供应基地”的突破口。2002年，省政府组织召开了全省绿色（有机）食品工作会议，传达贯彻全国绿色（有机）食品工作会议精神，全面部署全省绿色（有机）食品工作。此次大会的召开，是江西省绿色（有机）食品发展史上的一个重要的里程碑，标志着江西省绿色（有机）食品产业进入了一个加快发展的新阶段。会后，省政府颁布了《江西省绿色食品产业发展实施方案》。

各级地方政府建立了加快发展绿色（有机）食品产业的配套政策与考核体系。南昌、上饶、九江、赣州、新余、抚州、吉安市等均分别出台扶持绿色（有机）食品产业的具体政策。上饶、九江市委、市政府把绿色（有机）食品工程建设列入了县（市、区）经济发展考核指标之一，极大地强化了各级政府和部门抓绿色（有机）食品产业的工作力度。

我省绿色食品产业以科学发展观统领绿色食品发展全局，认真贯彻“希望在山、潜力在水、重点在田、后劲在畜、出路在工”的治农方针，坚持以“品种特色化、基地规模化、生产标准化、经营产业化、投入科技化”的理念指导发展，提高绿色食品产业竞争能力。目前全省已形成柑桔、大米、茶油、水产、茶叶、禽畜等六个在全国甚至世界具有影响力和竞争力的绿色（有机）食品主导产业。一大批绿色(有机)食品企业纷纷成长为省级农业产业化龙头企业，形成产业集群态势。目前绿色(有机)食品省级龙头企业有62家，占全省农业产业化龙头企业总数的32.5%，国家级农业产业化龙头企业6家。全省有30个县(市区) 全面启动绿色食品标准化生产基地创建工作。现在，中国最大的有机茶生产基地在江西，中国最大的绿色(有机)茶油基地在江西，中国最大的绿色食品脐橙基地在江西、中国最大的绿色(有机)食品水产品基地在江西，中国最大的绿色(有机)矿泉水和纯净水基地在江西，全省绿色（有机）食品综合实力迈上了新的台阶。江西绿色有机食品品牌快速进入并占领国际国内市场，市场份额稳步扩大。绿色食品产业辐射带动全省一成多农户，帮助农户平均年增收1265元。

近年来，构建商贸平台，积极开拓国际国内市场使赣产绿色(有机)食品声誉极大的提高，市场空间迅速拓展，“绿色江西，绿色食品”美名远扬。2002年8月，我省绿色食品领导小组办公室成功地加入了国际有机农业运动联盟(IFOAM)，成为其会员之一，并与国际公平贸易标签组织(FLO)建立了良好的协作关系，使我省绿色(有机)食品发展体系与国际充分接轨，为我省绿色(有机)食品开展国际间的交流与合作拓宽了新的渠道，为我省绿色(有机)食品企业开拓国外市场拓宽了新的渠道，为我省绿色(有机)食品企业参与国际竞争营造了良好的环境，保障了赣产绿色(有机)食品的市场价值有着重要意义。我省绿色食品赣南果业发展模式、婺源大鄣山有机茶“公司+专家+基地+农户”生产模式已成为联合国扶贫开发的典型经验向全球推广。同时，我们成功地组织了全省赣产绿色（有机）食品企业参加中国绿色（有机）食品昆明、福建、上海三届博览会和首届中国国际农产品交易会，并举办了赣产绿色食品推介会，很好地扩大了赣产绿色食品的形象，提高了产品影响力；组织参加了2004、2005年福冈新食品·食材商谈会及第29、30届东京国际食品·饮料展等一系列国内外展销会、博览会，成功地邀请了日本客商来赣进行贸易洽谈；在上海、广东商贸委、绿办，辽宁绿办的支持下，我们组织全省绿色食品企业与广东、辽宁有关商家进行了对口洽谈，促进了我省一大批企业迈进沿海和东北市场；通过组织参加展销会、博览会、洽谈会，赣产绿色（有机）食品在国内外已占据了相当数量的市场份额。在北京、上海、广州等地超市货架上，齐云山南酸枣糕、煌上煌烤卤等赣牌绿色、有机食品销量日益攀升；赣产有机茶继续占领欧盟五成的市场份额，黑芝麻、葛粉、茶树菇等有机食品又挺进日本市场。

培育绿色（有机）食品文化,积极开展交流与合作，树立赣产绿色（有机）食品精品形象。大力弘扬绿色（有机）食品文化，普及绿色（有机）食品知识是绿色（有机）食品持续发展的动力源泉。新世纪伊始，我省组织了国际国内知名专家来赣举办绿色食品国际研讨会及绿色食品高层论坛，开展绿色食品知识讲座；组织撰写了一大批专题论著；及时总结推广绿色食品典型经验，极大地丰富了江西发展江西绿色食品理论，开阔了江西发展绿色食品的视野，提高了全省对开发绿色食品的认识。新闻媒体十分关心江西绿色食品产业的发展，积极报道江西绿色食品产业发展的新动态、新成绩、新发展。从《抢占农业制高点》到《都是绿色惹得祸》，从《江西老表在上海刮起绿色旋风》到《从“山、水、田、畜、工”看江西绿色食品产业的发展》，绿色食品的宣传一直伴随着全省绿色食品产业的发展。为了提高企业绿色食品理念，传播绿色食品文化，我们一直坚持绿色食品开发到哪里，绿色食品培训班就上到哪里，绿色食品知识就普及到哪里，迄今为止，全省256家绿色(有机)食品企业全部接受了绿色有机食品知识培训，并通过绿色(有机)食品龙头企业向农民宣传绿色(有机)食品及标准化生产知识，累计培训人员上万人，极大地增强了农民的整体素质。同时，全省各级绿色食品管理机构把宣传绿色食品知识、推广绿色食品生产技术与农民技术培训、“3.15”活动、“三下乡”活动等有机地结合起来，组织编印了数万份的《绿色食品知识手册》免费分发给成千上万的农民和广大消费者，夯实了绿色食品发展的思想基础。

努力优化、配置资源，为绿色（有机）食品产业发展创造良好的氛围，形成江西绿色（有机）食品大发展的强大合力，是江西绿色（有机）食品大发展的保障。江西的绿色（有机）食品发展始终将社会资源优势与生态资源优势紧密结合，真正形成了“政府推动、市场引导、企业运作”的发展格局。到目前为止，全省已经基本形成绿色（有机）食品的认证体系、绿色（有机）食品的检测检验体系、绿色（有机）食品的质量安全管理体系、绿色（有机）食品的市场监督体系及绿色（有机）食品宣传促进体系。江西是在全国较早成立省发展绿色（有机）食品领导小组的省份之一，省政府几乎所有涉农的决策、综合、管理、投资、服务单位如省发改委、省财政厅、科技厅、山江湖办、扶贫办、经贸委、林业厅、农业厅、农业综合开发办、技术监督局、工商局、出入境检验检疫局、食品药品监督局等均是领导小组成员单位，在江西省绿色（有机）食品大发展过程中这些成员单位均是主角，在计划、科研、扶贫项目、农业开发项目、出口、油茶林改造、建标、市场监管等方面予以了绿色（有机）食品重点扶持与服务。合力推进全省绿色（有机）食品发展的格局已经基本形成。

积极推进战略联盟，大力发展“公司＋协会＋专家＋农户＋绿标=名牌”模式的创新，是江西绿色（有机）食品产业大发展的突破。根据江西的比较优势和后发优势，在绿色（有机）食品产业发展过程中，江西已经形成中国最大的绿色（有机）脐橙生产基地、绿色（有机）淡水水产品生产基地、有机绿茶生产基地、有机茶油生产基地。在全省层面上，组建江西省绿色（有机）食品协会，在企业层面上，依托企业组建行业农民协会，形成“公司＋协会＋专家＋农户＋绿标”模式。